- Lukáš Konopka
- 22. 02. 2022 15:43
AJ LAF FEŠN
Romantický příběh o našem prvním kvasu

Všechno je jinak a začínáme psát novou kapitolu

Valentýnské focení s Vyvolej.to
První den jako OSVČ aneb mám jednu nohu volnou
Tady máme tolik nápadů, které se musí zhmotnit, ale ono to teď už pomalu půjde. Když jsem dělal na eshopu po mé pracovní době, tak jsem se staral především o klienty a grafiku. Teď je konečně čas i na nějaký ten development.
Chce si to najít balanc a jsme zvědaví, co nám přinesou ty dny další. Práce z domova má samozřejmě mnohá úskalí, už jen to, že si z bytu pomalu děláte skladiště, že nejde být kreativní na povel, když vám do toho pere pračka a komunikace mezi sebou to je kapitola sama o sobě. Sebemenší kritika může být rozbuškou k něčemu většímu a musíme se učit spolu pracovně komunikovat. Třeba si tak jednou otevřeme showroom, to je totiž náš sen a přesně víme jak bude vypadat. Teď si ale užíváme toho, že jsme spolu doma a doháníme, co jsme měsíce plánovali.

5 tipů na dárky k Valentýnu pro muže i ženy
Koláč plný jablek s vlašskými ořechy
Od té doby jsme tento koláč pekli už minimálně 5 krát a určitě s ním nekončíme.
- 4 oloupaná šťavnatá jablka zbavená jadřinců a nakrájená na měsíčky
- 125 gr změklého másla (to máte přesně polovinu kostky másla)
- 120 gr třtinového cukru
- 3 vajíčka
- 50 gr rýžové mouky (tou dáte koláči takový ten punc výjimečnosti)
- 100 gr hladké mouky
- 1 vrchovatá lžička prášku do pečiva
- špetka soli
- kousek másla na vymazání formy a trochu hladké mouku na vysypání
- dvě a půl hrsti vlašských ořechů
- cukr moučka na závěrečný posyp
- 1 lžička mleté skořice
- 1 lžíce třtinového cukru
- několik tenkých plátků másla na vrch koláče
Teď už jen těsto rovnoměrně rozprostřete do koláčové formy, vršek obložte zbylými jablky a na ně dejte plátky másla. Závěrem se koláč posype směsí cukru a skořice (1 lžíce třtinového cukru s 1 lžičkou skořice). No a šup s ním na 50 minut do trouby.
Mezitím, co se bude koláč péct, vezměte si do dlaně ořechy a trochu je pomačkejte. Pak už jen stačí je zlehka na suchu opražit. Nejspíše vám slupky, které od ořechů odpadnou trochu zčernají, to vůbec nevadí, jen ořechy pak v misce přeberte.
Jakmile bude koláč hotový, posypte ho ořechy a moučkovým cukrem.
Dobrou chuť.

V prvním kroku jsme si nechali dovést tuny a tuny hlíny a začalo se kolečkovat a dorovnávat terén. Dále přišlo oplocení, zakládání trávníku, založili jsme si také kompost a tento měsíc začneme využívat dešťovou vodu. Opravdová výzva ale byla dřevěná terasa s pergolou. Studovali jsme, kreslili si návrhy a na konec objednali pro terasu desítky prken a hranolů ze sibiřského modřínu a KVH hranoly pro pergolu. A začalo se makat. Položili se základy, pak mi přišel na pomoc přítel od mé sestry a začala několikadenní "tesařina". Ten pocit, když něco postavíte vlastníma rukama, je opravdu k nezaplacení (místy jsem se cítil jako Ryan Gosling v Zápisníku jedné lásky) a člověk se opravdu mnoho naučí. Postupně přichází na dostatky i nedostatky a jestli bude nějaké příště, tak už vím, co bych udělal trochu jinak. V průběhu několika dalších týdnů jsem dělal menší úpravy, zpevňoval, natíral a doslova včera dodělal střechu. V brzké době pergola ještě dostane boční stěnu z latěk, které necháme prorůst Vistárií, a další týden nám dorazí zahradní nábytek. Chill může začít.
Je to náročný, ale boží.
3. Rodina
To by byl náš volný čas v kostce. Chcete se dozvědět o nějakém našem "projektu" více? Řekněte si a my se vám rozepíšeme.

Mateřská v pohybu, aneb tak trochu jiná procházka ...
Než jsem začala Strollering tady v Nehvizdech lektorovat, znala jsem tady všeho všudy své dvě sousedky, sousedku od naproti a pošťačku. Teď? Teď mi přijde že znám tady snad všechny místní aktivní maminky a jejich ratolesti. Povídáme si o strastech a plánech do budoucna, vzájemně se do sportu motivujeme, dodáváme si síly, když máme nemocné děti, nebo když jim rostou zoubky ... Pokud tento článek teď čte nějaká slečna či žena, která ještě děti nemá, věřte, že za takovou "komunitu" potom budete neskonale vděčné. Bezdětné kamarádky vám moc rozumět nebudou a manžel, byť je nejzlatější, vás taky v některých "miminkovských" věcech moc nepochopí. Strollering tak není jen o sportování, ale také o setkávání a seznamování maminek se stejnými zájmy a o navozování nových přátelství. Chcete mít šťastné miminko? Musíte se hlavně hodit do pohody vy. Od té doby, co jsem začala se cvičením a hlavně s pravidelným Strolleringem, jsem spokojenější, endorfiny mi dodávají sílu vše s úsměvem zvládnout a jako bonus mám hezkou postavu.

To, že skandinávský styl je čím dál tím více populárnějším, tak to není žádným tajemstvím. Potkáváme ho na stránkách časopisů, na virtuálních stránkách blogů, v nabídce eshopů, točí se čím dál tím více filmů a severští krimi autoři jsou na výsluní. Samotnou kapitolou je pak obchodní dům IKEA, který je ukazatelem toho, že se scandi stylu u nás daří a jede dále. Musím říci, že nám tenhle velký boom nevadí a to už jen proto, že jsme díky němu také ke scandi přišli a našli v něm obrovskou pokladnici inspirace. Dlouho jsme totiž hledali, v jakém stylu si ten náš domov budeme budovat, vyzkoušeli jsme mnohé, několikrát se stěhovali, hodně věcí prodali a znovu nakoupili, až jsme to poměrně nedávno zapíchli na vesnici za Prahou. Když ne na furt, tak alespoň na hodně dlouho, a tak nás skandinávský styl potkal v té nejlepší chvíli a my se tak můžeme zařizovat v tom pravém ořechovém.



Spouštíme e-shop Na vlně scandi

Be fit, fabulous and strong s FITFAB strong
Jsou dva druhy knih. Jedny zkrášlují náš život, druhé náš byt
Člověk se může ke knihám dostat několika způsoby. To, že má někdo doma malou či žádnou knihovnu ještě vůbec neznamená, že nečte. Kdysi jsem šel také cestou minimalismu, zřídil si hned několik kartiček do knihoven a knihy si především půjčoval. Když se člověk často stěhuje a hypotéka je ještě sprostým slovem, tak je to velmi pohodlný způsob, jak se dostat k široké škále titulů. Spousta lidí vyznává minimalismus i jako životní styl a má doma doslova pár svých oblíbených knih a budovat větší knihovny nemají zapotřebí. Já je chápu a je to jen otázka vkusu, životního směru a postojů.
Pro mnohé může být kniha ztrátou času. Ale to je tak daleko od pravdy, jak jen může být. Kniha totiž člověka mění jak na vědomé, tak i podvědomé bázi. Fajn věc je, že vám časem nevědomky změní váš slovník a ještě fajnovější je, že i pohled na svět, způsob myšlení a ty vědomosti, tak ty nejsou taky k zahození. Člověk nemusí jít hned do AZ kvízu, aby se je mohl užít.
Tímto článkem jsem chtěl mmj. podpořit knihy jako takové a všechny autory, kteří měli, mají a budou mít co říci. Kupujme knížky a podporujme autory a především pak ty české. O mě a mém vztahu ke knihám, o naší knihovně teď už ledacos víte. Možná jste z fotek získali i nějaký ten tip na knihu, případně se ptejte. A jak to máte s knihami vy? Podělte se o to se mnou v komentáři.

Report: Z křestu knihy Handling a nošení dětí s rozumem a láskou v hrsti
Fotky od Hedviky Tůmové.
Online měřenka od Andrew Wright
Znáte ten pocit, když se díváte do šatníku a nemáte nic na sebe? Přitom na ramínku visí několik desítek košil, ale ty by popravdě zasloužily už značně protřídit, a to se hned bude i lépe vybírat. V takovém třídícím režimu se zrovna nacházím. Po podobném úklidu si pak člověk může především pořídit i nějaký ten nový kousek. Nechat si ušít košili po internetu, to je nanejvýš pohodlné a o tom bude i dnešní článek. Značek, které umožňují si nechat zhotovit takovou košili, je po internetu v zahraničí opravdu nespočet a časem určitě vyzkouším i tuto možnost. V Česku máme podobných projektů opravdu poskrovnu a protentokrát jsem tedy vyzkoušel v diskuzích nejednou skloňovaný Andrew Wright. Potřebné parametry košile si zadáte pomocí online aplikace z pohodlí vašeho domova a zhruba za 2 - 3 týdny se můžete těšit na výsledek. On-line sestavení košile je také jeden z aspektů, proč se Andrew Wright dostává na tak zajímavé ceny, a to i přesto, že šije v České republice. Touto metodou se dá totiž nějaký ten náklad ušetřit a i cena košile pak může být nižší. Kdybyste si přeci jen nebyli jistí, je možná i konzultace v jejich brněnském showroomu. Mě byla po odeslané objednávce nabídnuta i konzultace v Praze. Ta je nejspíše dle příležitosti a naskytnutí zástupce firmy v Praze, ale já si to chtěl pro změnu zkusit vážně online se vším všudy a s tím, že jsem byl zvědavý na výsledek. A jak takový proces vypadá? Na to se podíváme dopodrobna níže.
Prvním a zároveň nejdůležitějším rozhodnutím je varianta košile. Nabízí se samozřejmě jen bavlna ve variantě Classic, Business, Exclusive a samotný výběr má potom vliv na další nabízené kroky, které se dle zvoleného typu různí. Já šel cestou Exclusive, která nabízí dvojmo skanou přízi 100/2 egyptské bavlny.
1. Krok
2. Krok
Záložky si vyberte takové, jaké se vám líbí. Na střih slim-fit se však hodí více bez záložková varianta. Ten má totiž jak jsem se již zmínil dva zeštíhlující švy a méně je tak někdy více.
Já vám těm monogramům dlouho nemohl přijít na chuť a skutečně ho na žádné mé košili nemám. Změnila to až peněženka od Danny P, kde jsem si ho nechal vyrazit a je to skutečně příjemný detail. Doplňky jsou však zcela něco jiného než oblečení. I tak jsem zkusil vyjít ze zajetých kolejích a po konzultaci "Kam s iniciály" na našem facebooku jsem zkusil spodní lem manžety a to v obšití, které bude nejblíže barvě košile. Tedy tmavě modrá.
Máte sami nějakou zkušenost s online šitím nebo přímo s Andrew Wright? Zajít si do salónu osobně má bezesporu spousty výhod a co více, to kouzlo. Žijeme však ve světě internetu a jsem rád, že i u nás máme takové zajímavé projekty jako Andrew Wright. Závěrem mohu jen doporučit.

- 100 g baby špenátu
- 2 vejce
- 80 g špaldové mouky (či hladké)
- 150 ml mléka
- 20 g sýra
- 3 špetky sušeného tymiánu
- 2 špetky soli
- 1 špetka pepře
- půlka lžičky kypřícího prášku
- 2 vejce
- hrst baby špenátu, rukoly, polníčku či čehokoliv co máte rádi
- případně další zeleninu
- slunečnicová, lněná či sezamová semínka atd.
Když vám těsto odpočívá, dejte si vařit také vodu na vajíčka. Pokud chcete vajíčka na poloměkko, tak je důležitého je hodit až do vařící vody a odpočítat 7 minut. Po 7 minutách získáte vajíčka jako na přiložených fotkách. S takovým volským okem určitě taky nešlápnete vedle.


Divoké těhotenské focení v Divoké Šárce
Fotografku Evu, La Buchtu, jsem našla na Facebooku přes další moji těhotnou kamarádku a jelikož se mi líbilo její zachycení okamžiku, barvičky a styl, řekla jsem si proč to nezkusit. Bohužel Lukáš se od začátku focení bránil, a tak jsme se domluvily pouze na single focení.
Focení jsem si chtěla nechat až na poslední 9. měsíc, kdy budu mít co největší bříško, avšak i přesto nám dalo s Evou zabrat, než jsme bříško správně do fotky "naštelovaly". Jo hold každá ho máme jiný.
Eva vybrala k focení Divokou Šárku a já ji musím strašně moc za tuto lokalitu poděkovat a hlavně za správné načasování. Sraz jsme měly v šest večer, kdy se pomaličku letní slunce uchylovalo k západu a vytvořilo nám tak skvělé světelné podmínky. Navíc Divoká Šárka je krásná přírodní rezervace, na focení v přírodě tedy jak stvořené.
Bohužel 19. července byly tropy, a přestože jsme šly fotit AŽ v šest večer, mohla jsem se koupat, aniž bych si musela svlažit byť jen nohy v místním potůčku. Eva mě provedla různými zákoutími ideálními na focení, a tak jsme se několikrát šplhaly i do kopců, a já tak kolikrát myslela, že pojedu z Šárky rovnou do porodnice. Nakonec jsme to ale zvládly a myslím, že Eva odvedla dobrou práci, co říkáte?
Hodinky Wenger z kolekce Urban Classic Vintage
V dnešním článku vám představím nejnovější přírůstek, ze kterého mám opravdu velkou radost. Jsou to hodinky od švýcarské značky Wenger. Značka Wenger se dostala do povědomí především výrobou švýcarských nožů, u kterých byla do roku 2005 doslova jednou ze dvou společností, které tyto nože vyráběly. Wenger se totiž stal již roku 1893 hlavním dodavatelem kapesních nožů pro švýcarskou armádu. Ze základního modelu tzv. rybiček se posléze vyvinul kapesní nůž s mnoha nástroji. V roce 2014 byla firma koupena konkurenční společností Victorinox, která převedla výrobu švýcarských nožů Wenger pod sebe. Wenger však vyrábí také outdoorové vybavení a již přes 20 let hodinky s ochrannou známkou Swiss made. Se známkou Swiss made máte pak záruku toho, že více než 50 % použitých komponentů je vyrobeno ve Švýcarsku, kde probíhá současně také montáž. Potkat se můžeme také s výrazem Swiss Parts, který označuje výrobky, které jsou sice ze Švýcarska, ale následná montáž už probíhala například a nejčastěji v Asii. To se však hodinek Wenger netýká.

Pánská kožená peněženka od Danny P.
Peněženka je bez karet a drobných opravdu slim. S každou dalšího kartou pak nabírá na objemu a tak výsledná tloušťka je jen na vás.








































Prkno k prkýnku, stavíme si náš domov